Pan de guineo/banana, avena y moras

Ingredientes

  • 1 T avena entera
  • 1 T harina (batata, trigo, almendras, coco)
  • 1 C azúcar o arce o ágave
  • 2 c polvo de hornear
  • 1 c bicarbonato de sodio (soda)
  • 1/4 T leche (almendras, coco, avena, etc.)
  • 1/4 T aceite de coco
  • 1 T moras frescas o congeladas
  • 1 c vainilla
  • 1 c canela
  • Opcional: nueces

Procedimiento

  • Procesar la avena para pulverizar
  • Agregar los ingredientes secos y mezclar
  • Agregar los demás ingredientes excepto las moras y nueces y mezclar
  • Agregar moras y nueces
  • Hornear por 50 minutos a 350 C o 180 F

 



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