Sopas

Sopa boba

Ingredientes Caldo Maíz Papa Zanahoria Fideos Preparación Hervir todos los ingredientes menos los fideos hasta que los vegetales ablanden. Agregar fideos y cocinar por tiempo del empaque. Sazonar (sal, pimienta, limón, picante, malagueta).

Caldo

Ingredientes Agua Cebolla Ajo Ají, pimiento Apio, verdurita, cilantro, puerro Zanahoria Tomate Auyama Sal y pimienta Hoja de laurel Preparación Hervir todos los ingredientes. Licuar y colar o pasar por la masticadora.