Tiempo: 30 minutos

Ingredientes

• 1/2 T harina integral o libre de gluten (batata, coco, arroz, almendra)
• 1 T avena
• 1 c polvo de hornear
• 2 T leche de almendra o agua (ajustar de acorde a consistencia)
• 1 C jarabe de arce
• 1 C aceite de coco
• 1 banana

Preparación

• Procesar avena hasta crear harina de avena, agregar resto de los ingredientes secos
• Agregar líquidos y banana, procesar
• Ir vertiendo en un sartén untado con aceite de coco
• Virar cuando formen poros, dorar de ambos lados