INGREDIENTES

1.5 tazas de cebolla
1 diente de ajo
3 cucharadas de azúcar
1.5 cucharadas de sal
1/2 cucharadita de granos de pimienta
1 taza de vinagre blanco

INSTRUCCIONES

• Cortar finamente la cebolla y pelar el diente de ajo.
• Colocar la cebolla y el ajo en un recipiente de vidrio, cerámica o plástico.
• Mezclar los demás ingredientes en una olla, tapar y poner al fuego hasta hervir
• Vertir la mezcla hirviendo sobre la cebolla y el ajo.
• Presionar la cebolla y dejar enfriar
• Guardar en el refrigerador.
• Se pueden almacenar en el refrigerador por 3-4 semanas.

Adaptada de BudgetBytes