Brownie de nueces y dátiles

Porción: 9 a 16 brownies

Ingredientes

  • 2 T nueces secas (cualquier combinación de walnuts, almendras, pacanas, etc.)
  • 1 T dátiles sin semillas
  • 1/2 T cacao en polvo sin azúcar
  • 1 T crema de chocolate
  • 1/4 T nueces picadas, coco o chocolate rallado para decorar

Preparación

  1. Procesar los dátiles hasta formar una masa. Remover del procesador.
  2. Procesar las nueces y almendras hasta lograr la consistencia mas fina posible.
  3. Agregar cacao y procesar.
  4. Agregar de poco a poco los dátiles hasta que se incorpore todo en una masa uniforme.
  5. Verter la mezcla en un recipiente cuadrado y aplastar con una cuchara.
  6. Colocar en la nevera unos 10 minutos. Luego hacer los cortes.
  7. Agregar crema de chocolate y cubrir con nueces/coco/chocolate por encima.


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