Category: Típico dominicano
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Mangú de plátanos verdes vegano
Para dos personas INGREDIENTES 2 Plátanos verdes o 4 guineitos verdes2 cucharadas de aceite de oliva o mantequilla vegana1 cucharadita de sal1/4 taza de leche de soja (o de almendras o coco) PREPARACIÓN Poner una olla con 4 tazas de agua a hervirAgregar la sal al aguaPelar los plátanos y partir por mitad y atravesados…
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Pudín de pan vegano
INGREDIENTES 1 libra de pan (puede ser pan que se haya puesto duro) 3 tazas de leche de almendras o soja o coco sin endulzar 3/4 taza de azúcar crema 4 cucharadas de semillas de linaza triturada 1 cucharada de aceite de coco 1 cucharadita de vainilla 1 cucharadita de canela en polvo pasas (opcional) PREPARACIÓN cortar el pan en pedazos mezclar o licuar…
Aguacateras 