Leche dorada (Golden milk) vegana

INGREDIENTES

1 1/2 tazas de leche de coco en lata
1 1/2 tazas de leche de almendras (u otra leche vegetal o de nueces) sin azúcar
1 cucharada de cúrcuma molida
1/4 cucharadita de jengibre molido
1 rama de canela
1 cucharada de aceite de coco (si la desea con menos calorías puede obviar)
1 pizca de pimienta negra molida
1 cucharada de jarabe de arce o sustituto

PREPARACIÓN

Mezclar, calentar y disfrutar!!!

Nota: si sobra puede refrigerar unos 3 días y puede congelar una o dos bananas y luego hacer una malteada mezclando las bananas congeladas y la leche dorada fría. Una delicia!

Tibia con semillas de chia es una delicia también

MEZCLA DE LECHE DORADA (Opción conveniente para hacer la leche dorada frecuentemente)

INGREDIENTES

4 cucharadas de cúrcuma molida
2 cucharaditas de jengibre molido (y más al gusto)
2 cucharaditas de canela molida (y más al gusto)
1 cucharadita de pimienta negra molida (y más al gusto)
1/8 cucharadita de nuez moscada molida
1/8 cucharadita de clavo molido

PREPARACIÓN MEZCLA

Mezclar todos los ingredientes y conservar para su uso frecuente


LECHE DORADA RÁPIDA

INGREDIENTES
1 cucharadita de Golden MEZCLA DE LECHE DORADA (receta anterior)
1-2 cucharaditas de jarabe de arce o ágave o estevia
2 cucharaditas de agua caliente
1 taza de leche de coco

PREPARACIÓN

Mezclar bien los primeros tres ingredientes y luego agregar la leche de coco. Puede poner al fuego si la desea caliente o ponerle hielo si la desea fría

Adaptada de minimalistbaker



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