Lavar y picar la cebolla, ají, cilantro, cilantrico y apio. Pelar y majar el ajo. Agregar todo a las habichuelas.
Agregar salsa, sal, pimienta y orégano.
Lavar el arroz y agregar a las habichuelas. El agua debe cubrir el arroz por como 1 cm.
Cuando el agua seque, mover, tapar y bajar el fuego. Volver a mover en unos 15 min. Cocinar a fuego bajo hasta que el arroz ablande (unos 5-10 minutos mas).
