Ponche de nueces vegano

Ponche

INGREDIENTES

  • 1 taza de nueces (almendras, walnuts, pecans, cajuil, o mixtas) + 2 tazas de agua
  • 4 tazas leche de almendras o coco o soja
  • 1 cajita crema de leche de coco o de almendras (o de esas que vienen para agregar al café) – (opcional)
  • 3-6 cucharadas de sirup de maple o ágave
  • 1 cucharadita canela
  • 1/2 c nuez moscada
  • 1 c vainilla
  • opcional: ron o whisky o vodka o bourbon

PREPARACIÓN

  • Remojar las nueces en el agua por 4-8 horas
  • Colar y retirar el agua
  • Licuar las nueces con la leche y colar
  • Mezclar todos los ingredientes (excepto alcohol)
  • Opcional: poner todo a un hervor si desea que espese más
  • Opcional: agregar ron
  • Enfriar en nevera



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