Quinoa (vegan)

Ingredientes

• 1 T quinoa
• 2 T agua
• Sal

Preparación

1. Hervir agua con sal. Agregar quinoa e ir eliminando la espuma.
2. Bajar el fuego y tapar hasta que la quinoa absorba el agua y se abra.
3. Servir como plato fuerte o acompañante.