Soya sofrita

Ingredientes

  • Proteína de soya texturizada (TVP)
  • Cebolla
  • Ajo
  • Ají cubanela y/o pimiento morrón
  • Aceite de oliva
  • Salsa de soya
  • Humo líquido
  • 1/4 T agua
  • Sal, pimienta, orégano

Preparación

  • Picar la cebolla y ají. Machacar el ajo.
  • Sofreír todo en aceite de oliva.
  • Sazonar. Agregar agua y dejar secar.


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